« City break » à Evreux, capitale historique de l’Eure
A une heure de Paris, Evreux, ville de 55 000 âmes, tutoie agréablement la campagne verdoyante environnante. C’est une destination culturelle de charme, reposante, dans un environnement éclaboussé de vert. Evreux a toujours été au cœur des conflits entre la Couronne d’Angleterre et les rois de France. Son bâti et son architecture en portent la trace.
En Haute Normandie
" Avec sa centaine de ponts sur la rivière Iton, c’était autrefois la plus jolie ville de France " écrivait feu Madame de Sévigné.
Aujourd’hui, profondément détruite par le bombardement Alliés et Allemands du 9 juin 1940, première ville de France à être reconstruite à partir d’un plan de reconstruction écologique avant-gardiste, Evreux et le Grand Evreux sont au cœur des réflexions du Grand Paris. Située sur l’axe Paris-Rouen-le Havre, cette agglomération constitue un enjeu stratégique pour le 22ème siècle.
Un Patrimoine de grande qualité inespéré après tant de destructions

- La Cité épiscopale © OT Evreux
La Cathédrale romane, gothique et gothique flamboyant, incendiée sept fois, a conservé un portail Nord avec gâbles et une rosace, véritable broderie de pierres. Des gargouilles, en relatif bon état, presque à portée de vue du passant, malgré les meurtrissures et les ravages du temps, sont encore très expressives.
Les remarquables vitraux du 14ème siècle situés dans la chapelle latérale dédiée à la Mère de Dieu, déposés et préservés à Niort pendant les dernières guerres, relatent la vie de Christ et de la Vierge autour de l’Arbre de Jessé.
Des somptueuses Clôtures en bois de fruitier magistralement travaillées ont failli disparaître, mais le courage et la ténacité des Ebroïciens les ont sauvées de la destruction. Elles ferment les chapelles rayonnantes. La grille du chœur et les stalles avec leur « miséricorde » sont en excellent état.
Un orgue contemporain très design aurait pu défigurer l’ensemble mais sa belle sonorité laisse entendre des concerts de qualité. Il est le thème d’un Festival de Musique apprécié.
L’Eglise Saint Taurin, vestige d’une ancienne abbaye aujourd’hui transformée en bureaux de la Sécurité Sociale, comporte une châsse avec reliquaire du 13ème en or fin. Ce reliquaire du saint homme, joyau convoité par le Musée du Louvre, a heureusement pu être conservé par la municipalité.
Le Musée d’Art et d’Histoire situé dans l’ancien Evêché, bâtiment classé monument historique, relate l’histoire locale, archéologique, médiévale et contemporaine de la ville. De belles signatures en peintures et sculptures : Eugène Boudin, Gérôme, Rodin, sont à signaler.
Extirpées des fouilles au Vieil Evreux à quelques encablures de la ville administrative, deux pièces exceptionnelles : un Jupiter et un Apollon en bronze du 1er siècle après JC, sont des chefs d’œuvre rares, enviés par l’élite artistique parisienne, pour enrichir le Musée du Louvre. Là encore, la ville a pu les conserver.
Le beffroi le plus « méridional » de France, construction autorisée par Louis XI bienfaiteur de la ville, donne un cachet médiéval à ce centre-ville et sert de repère géographique.
Des fragments d’une enceinte gallo-romaine, quelques maisons à colombages, un théâtre à l’italienne créé par Joséphine de Beauharnais, une Mairie stylée 19ème, imposante mais pas austère, et une élégante promenade le long de la rivière Iton donnent à cette capitale départementale un cheminement artistique sans prétention au charme provincial indéniable.
Evreux, côté gourmandises
La petite pomme rouge
A un jet de pierres d’Evreux, à Gauciel, Etienne Van Tornhout, agriculteur-poète, arboriculteur, personnage foisonnant d’idées, a dédié 6 hectares de son verger à la culture de pommes dont la chair et la peau sont rouges. Etienne a ramené des greffons lors d’un voyage au Québec, mais cette variété de pommes rouges existait auparavant au Calvados. Elle est encore référencée à Dieppe au Conservatoire. La variété autrefois arrachée, avait cependant disparue des vergers. Etienne Van Tornhout l’a remise au goût du jour. Son cidre rosé, son jus de pommes rouges, ses succulentes confitures de pommes rouges « maison » sont un régal.
Le Clos Cerisey à Gauciel
Tel : 02 32 67 02 23
Le Restaurant La Gazette
, dont Xavier Buzieux est Chef de cuisine, harmonise avec talent aussi bien en dessert qu’en accompagnement de viandes et poissons, ces délicates pommes rouges.
Une étape « bistronomique » à recommander.
La Gazette
7 rue Saint Sauveur
Tel : 02 32 33 43 40
Auzou, l ’étonnant chocolatier-macaronier

- Chocolaterie Auzou © OT Evreux
L’emblématique chocolatier évroïcien Jean Marie Auzou, normand pur sucre, est fier de montrer son savoir-faire durement acquis autrefois en apprentissage, dans l’entreprise artisanale qu’il a créée en plein centre ville. La chance et le travail créatif aidants, il a su, avec son épouse, développer son activité gourmande et même ouvrir des succursales à Rouen, Le Havre et Amiens.
Une véritable leçon de géographie est offerte au magasin, avec les crus de cacao généreusement proposés à la dégustation. En provenance de Madagascar, son « Number One » enfant chéri au goût plutôt acidulé, en provenance d’Haiti, un cru plutôt fleuri, de Nouvelle Guinée un cru au goût de tabac, du Venezuela, de l’Equateur cacaos doux ou âcres selon le terroir de naissance, c’est tout le travail qualitatif et créatif de Jean Marie Auzou qu’il faut souligner.
Auzou Chocolatier
34 rue Chartraine
Evreux
Tel : 02 32 33 28 05
Evreux, côté distractions
Un golf de 18 trous, c’est presque naturel dans cet univers de verdure, mais Evreux offre aussi un club de pilotage. Etre commandant de bord aux commandes d’un avion bi-place très sécurisé, accompagné par le pilote chevronné Pascal Chedeville, survoler les courbes des rivières, les affluents et les paysages de châteaux de rêve, sont au programme.
Baptêmes de l’air et possibilités de prendre des photos aériennes pour un prix raisonnable de 39 € les 10 minutes !
C’est un « must » dont il ne faut pas se priver.
« L’Eure de l’ULM »
Tel : 06 13 28 81 01
Geneviève Guihard
Office du tourisme, place du Général de Gaulle
27000 Evreux
information@grandevreuxtourisme.fr
Tel : 02 32 24 04 43
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