Deuxième salon gastronomique "Sentiers des Délices et Toques !"

Dans le magnifique cadre qu’est l’abbaye de Vaucelles, se tient durant deux jours la seconde édition des "Sentiers des Délices et Toques !"

Au menu, ateliers et démonstrations culinaires. Défilé créatif de robes et accessoires chocolatés, de quoi inspirer tous les chefs en herbe !

Les 2 et 3 octobre


Sentiers des Délices et Toques 2010

En partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Nord, découvrez à l’occasion de ce salon de la gastronomie, des recettes inspirées par la qualité des produits régionaux. De l’endive à la bière en passant par le goût sucré (gaufres, chocolat...), les amoureux du terroir seront comblés.

L’association Eurotoques et ses grands chefs vous proposent des ateliers et des démonstrations culinaires.

Au programme

Le samedi 2 octobre


Sentiers des Délices et Toques 2010

De midi à 18 h, les chefs vous prodigueront de précieux conseils au cours de nombreuses animations. Et vous livreront des secrets de cuisine lors de démonstration culinaire.

Dans l’après-midi, défilé sur le théme du chocolat "Robes d’inspiration chocolat". Suivi d’une conférence sur les plantes sauvages par Hubert Levêque.

Les enfants ne sont pas oubliés et pourront s’initier à cet art grâce à l’atelier "Arcimboldo".

A 16h30

Dimanche 3 octobre


Sentiers des Délices et Toques 2010

D’autres ateliers "Arcimboldo" sont possibles cette deuxième journée.

11h30 et à 16h00

En continu pendant les deux jours, des démonstrations culinaires sucrées seront présentées par les professeurs et apprentis du Centre de Formation de la Chambre et de l’Artisanat de Valenciennes-Prouvy et également par le lycée professionnel Jeanne d’Arc d’Aulnoye Aymeries.

Samedi et dimanche, l’association Escapade Hainaut Cambrésis fera également des démonstrations culinaires.

De 12 h à 17h

Les ateliers culinaires avec les chefs d’Eurotoques se feront uniquement sur inscription l’après midi avec une participation financière de 20 €.

Réservation au :

03.27.78.50.65

Informations pratiques

Les 2 et 3 octobre

2ème Salon "Les Sentiers des Délices et Toques !"

A l’abbaye de Vaucelles

De 10h à 19h

www.abbayedevaucelles.com

Deuxième salon gastronomique "Sentiers des Délices et Toques !" en diaporama

Sentiers des Délices et Toques 2010
Sentiers des Délices et Toques 2010
Sentiers des Délices et Toques 2010

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