Les artisans chocolatiers ne cessent de nous éblouir avec leurs créations toutes plus élaborées les unes que les autres. Nicolas Cloiseau, auquel nous sommes fidèles, se renouvelle avec brio à chaque occasion.
Pour les Fêtes, le créateur en chef de la Maison du Chocolat nous a concocté un Noël…Bouleversant !
Sur commande, et en édition limitée
Une pièce unique qui révèle toute la maitrise du chef. Véritablement époustouflante, sa BOULEversante est une oeuvre qui bouscule les codes.
Entièrement réalisée à base de chocolat noir 69% (pure Origine île de Sao Tomé), est moulée de deux demi-sphères et décorée d’une accumulation de 26 boules de Noëlde 5 diamètres différents.
La signature de Nicolas Cloiseau réside dans le toujours dans son désir d’innover
Ajourée de 2916 perforations, transpercé, décoré d’étoiles et finement coloré au pistolet, la boule emprisonne une spirale de LED à brancher sur secteur.
Un pari audacieux
Son défi en cette fin d’année a été de trviller la pomme dans sa galette des rois, sachant que ce fruit peut destabiliser sa recette. Mais cet ajout apporte de la fraicheur et du coup le dessert devient plus abordable par son originalité.
La BOULEversante est une pièce unique, réalisée à la main qui justifie son prix. De 43 cm de diamètre, elle pèse 3,69 kg. L’attache et le socle de la boule en chocolat liens en fil doré non comestible.
Prix 2000 €
La Maison du Chocolat est au vert
Le Calendrier de l’Avent
L’emballage est 100% carton et 100% recyclable
Prix 52 €
Toujours en série limitée et sur commande du 20 au 24 Décembre 2021
La Bûche BOULEversante est proposée en taille unique pour 6/8 personnes
Prix 120€
A la sophisitication des coffrets de la Maison du Chocolat, dans chacun Nicolas Cloiseau ajoute deux chocolats exclusifs. La surprise attend les gourmands !
Coffrets 100% carton, 100% recyclable (hors ruban). Fabriqués en France.
24 Pièces assorties 168 G : 30€ 40 Pièces, 280 G : 45€ 60 Pièces 420 G : 67€ 112 Pièces assorties, 770 G : 125€
Galette Golden 6/8 personnes 60€ Fêves vendues à l’unité 7,70€ disponible à partir du 2 janvier 2022
La Maison du Chocolat
225 Rue du Faubourg Saint-Honoré 75 008 Paris
01.42.27.39.44