Les Epopées de la traversée humaine

C'est la Révolution à la BNF, avec son exposition à donner le tournis, « Les Révolutions » explore les siècles des temps forts de l'Humanité.

La Bibliothèque Nationale de France, forte de sa prestigieuse restauration, affiche des trésors qu'elle conserve précieusement.à l'occasion de l'exposition « Les Révolutions » un alibi en or pour les sortir de leur réserve.

Le fil conducteur de ces Révolutions

Déployée principalement dans la galerie Mazarin, de nombreuses pièces issues des collections de la Bibliothèque font écho aux « révolutions » dans les autres salles du musée.

Quels chemins empruntés ?

Comment expliquer aux visiteurs l'apport de ces Révolutions successives qui ont transformer nos sociétés pour aboutir à la société d'aujourd'hui. Le moteur de ces changements naissent dans l'esprit des hommes.

Axés sur les mouvements artistiques et la volonté de bâtir un nouveau Monde, Révolutions est le fil conducteur de l'Histoire avec un grand H

Une passerelle de savoirs concentrés dans un lieu historique 

Les collections conservées à la BnF témoignent de toutes ces révolutions - royales, impériales puis finalement nationales- Quand le muséum des Antiques en 1794 est créé suite à la Révolution française, c'est la volonté concrète de rendre accessibles à tous les biens désormais nationalisés.

Cette exposition retrace la mémoire des grands mouvements culturels de l’Histoire, et le rôle essentiel de la Bibliothèque de France dans cette aventure, à suivre avec attention.

• L'exposition en cours à la BNF à Paris @ photo PdF 2023 L'exposition en cours à la BNF à Paris @ photo PdF 2023
• La Galerie Mazarin @ photo PdF 2023 La Galerie Mazarin @ photo PdF 2023
• L'immense salle de lecture de la BNF restaurée @ photo PdF 2023 L'immense salle de lecture de la BNF restaurée @ photo PdF 2023
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La double révolution des écritures : de l’invention au déchiffrement

L’écriture, que son support soit physique ou aujourd’hui numérique, constitue plus que jamais un moyen de communication fondamental et quotidien au sein de nos sociétés.

Son invention en Mésopotamie et en Égypte à partir d’environ 3300 av. J.-C. engendre un véritable bouleversement pour ces sociétés, Les plus instruits peuvent produire, transmettre et conserver des informations :documents administratifs, œuvres littéraires, correspondances, etc..

Une fenêtre ouverte sur les civilisations du passé

Dès le XVIIIe siècle, la BnF fut un lieu important du déchiffrement des écritures anciennes. Les savants, tels que Jean-Jacques Barthélemy ou Jean-François Champollion, accédaient aux publications les plus récentes, ainsi qu'aux milliers d’objets antiques comportant des inscriptions : stèles, papyrus, statues, monnaies, etc.

 La BNF a été le théâtre de ces Révolutions au fil des Siècles

• La Rotonde © Mario Ciampi, avec l’aimable autorisation de Guicciardini & Magni architetti, Firenze La Rotonde © Mario Ciampi, avec l’aimable autorisation de Guicciardini & Magni architetti, Firenze
• Salle Barthélémy © Mario Ciampi, avec l’aimable autorisation de Guicciardini & Magni architetti, Firenze Salle Barthélémy © Mario Ciampi, avec l’aimable autorisation de Guicciardini & Magni architetti, Firenze
• La Galerie Mazarin © Mario Ciampi, avec l’aimable autorisation de Guicciardini & Magni architetti, Firenze La Galerie Mazarin © Mario Ciampi, avec l’aimable autorisation de Guicciardini & Magni architetti, Firenze
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Les révolutions inspirées

La BnF tient un rôle essentiel puisqu'elle collecte et rend accessible la diversité des patrimoines documentaires produits tant en France qu’ailleurs dans le monde depuis la plus haute Antiquité jusqu’à aujourd’hui.

Gravure et imprimerie : techniques nouvelles du XVe siècle

Après l'écriture, la propagation d’images et de textes en Europe au XVe siècle, devient un besoin primordial pour la diffusion d'idées principalement dans les régions germaniques.

L'enjeu est de taille.

Pour multiplier des images, deux techniques sont mises au point, utilisant un support (la matrice) encré et gravé : la gravure sur bois en relief à partir de 1400 environ, et la gravure sur métal, en creux ou en relief, à partir des années 1430-1440.

C’est aussi sur une technique de gravure en relief que repose la production des « poinçons » à partir desquels Gutenberg imagine de fondre des caractères dont l’assemblage permettra d’imprimer des textes.

Après une quinzaine d’années de recherches, l’invention est mise au point au milieu des années 1450 : l’Occident découvre l’imprimerie à caractères mobiles.

• Les 120 journées de Sodome, Donatien Alphonse François de Sade. Manuscrit autographe, 1785 © BnF, Arsenal Les 120 journées de Sodome, Donatien Alphonse François de Sade. Manuscrit autographe, 1785 © BnF, Arsenal
• Némésis, Albrecht Dürer Gravure sur cuivre au burin, vers 1501 - 1502. © BnF, Estampes et photographie Némésis, Albrecht Dürer Gravure sur cuivre au burin, vers 1501 - 1502. © BnF, Estampes et photographie
• Représentation de la lune dans son plein, Jean Patigny Burin, 1672 - 1679 © BnF, Estampes et photographie Représentation de la lune dans son plein, Jean Patigny Burin, 1672 - 1679 © BnF, Estampes et photographie
• Des circonstances actuelles qui peuvent terminer la Révolution et des principes qui doivent fonder la République en France, Germaine de Staël. Manuscrit, 1799. © BnF, Manuscrits Des circonstances actuelles qui peuvent terminer la Révolution et des principes qui doivent fonder la République en France, Germaine de Staël. Manuscrit, 1799. © BnF, Manuscrits
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Une révolution technique et culturelle majeure.

La Renaissance : savoirs et connaissance du monde (XVe et XVIe siècles)

Cette période faste en découvertes et savoirs développés par les Humanistes est guidée par l'esprit de curiosité; exploration de la Nature, voyages,

La connaissance scientifique en particulier pour l’anatomie humaine transforme la médecine en science fondée sur l’expérimentation.

Appréhender le monde exige l’usage des mathématiques comme langage universel. Grâce à la maîtrise de la géométrie, des règles de l’optique et du calcul des proportions qu’architectes et peintres transforment les représentations de l’espace.

Une grande diversité de projections cartographiques. 

Le XVIIe siècle : la révolution scientifique et sa diffusion (astronomie)

Dans son traité "Des révolutions des sphères célestes" imprimé à partir de 1543, Nicolas Copernic (1473-1543) avance l’hypothèse que seule la Lune tourne autour de la Terre.

L’abandon de la vision géocentrique de l’univers provoque une première révolution dans la façon dont l’Occident se représente le monde. Malgré les controverses et la condamnation officielle de l’héliocentrisme par l’Église à partir de 1616,

Des savants européens poursuivent l’exploration du ciel durant le XVIIe siècle en se fondant sur les théories de Copernic, puis sur celles de Galilée (1564-1642).

XVIIe - XVIIIe siècles

L’œuvre d’Isaac Newton et la France des Lumières

Isaac Newton (1643-1727), mathématicien, astronome et physicien anglais établit dans Philosophiæ naturalis principia mathematica (1687) le concept de la gravitation universelle selon lequel tout corps dans l’univers exerce une attraction sur les autres corps, plaçant ainsi l’univers sous une loi fondamentale unique.

Révolution scientifique initiée par Galilée et Johannes Kepler. Celui-ci remet en cause la théorie cartésienne sur le mouvement des planètes admise par les scientifiques français de l’époque. C’est seulement à partir des années 1730 que les découvertes de Newton connaissent une véritable diffusion en France. Émilie du Châtelet, elle-même brillante scientifique, amie de Voltaire, entreprend la première traduction en français des Principia, qu’elle achève juste avant sa mort prématurée en 1749.

La Révolution française

La place des femmes Présentes dans la rue, mais aussi dans les clubs et les assemblées, les femmes montrent leur engagement dans la Révolution de 1789, autorisées à participer aux délibérations politiques. Un mouvement en faveur de l’égalité des sexes se manifeste, pour lequel le député Condorcet, en homme des Lumières, se mobilise également (De l’admission des femmes au droit de cité, 1790).

L’avancée des droits des femmes (égalité des droits de succession, divorce, reconnaissance civile) dure peu de temps : contre le principe de liberté, les interdictions se multiplient à partir de l’automne 1793, jusqu’au refus de la citoyenneté politique.

La Deuxième moitié du XVIIIe siècle marque une étape celle de topographier le royaume de France Composée de 181 feuilles au 1/86 400, la carte de France dite « de Cassini », du nom de son principal maître d’œuvre, César-François Cassini de Thury (1714-1784), est la première carte topographique française et la première carte de ce type réalisée en Europe à l’échelle d’un pays.

Les opérations de levés commencèrent en 1747, avec le soutien de Louis XV, étaient presque terminées à la veille de la Révolution, malgré les difficultés d’une aussi vaste entreprise (financement, recrutement des ingénieurs, vérification et coordination des levés, gravure, etc.).

La carte fut nationalisée sous la Révolution et sa publication achevée en 1815 par le Dépôt de la Guerre, centre national d’archives et de cartographie militaires.

• Harfners Lied, Fanny Hensel, née Mendelssohn. Manuscrit autographe, 1825. © BnF, Musique Harfners Lied, Fanny Hensel, née Mendelssohn. Manuscrit autographe, 1825. © BnF, Musique
• Souvenir de Burscheid, Victor Hugo Dessin, 17 juillet 1871 © BnF, Manuscrits Souvenir de Burscheid, Victor Hugo Dessin, 17 juillet 1871 © BnF, Manuscrits
• Trône du trésor de Saint-Denis, dit «Trône de Dagobert». Fin du VIIIe - IXe siècle. Alliage cuivreux fondu et gravé, fer, restes de dorure. H. 104 cm, L. 82 cm © BnF, Monnaies, médailles et antiques Trône du trésor de Saint-Denis, dit «Trône de Dagobert». Fin du VIIIe - IXe siècle. Alliage cuivreux fondu et gravé, fer, restes de dorure. H. 104 cm, L. 82 cm © BnF, Monnaies, médailles et antiques
• « J’accuse... ! », Émile Zola Manuscrit autographe, 1898. © BnF, Manuscrits « J’accuse... ! », Émile Zola Manuscrit autographe, 1898. © BnF, Manuscrits
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La Première moitié du XIXe siècle célèbre le romantisme dès les années 1820 sous la Restauration pour triompher autour de 1830.

Épris de liberté, enthousiastes, les jeunes écrivains et artistes revendiquent l’imagination, le rêve et le passé sont leurs sources d'inspirations en particulier les thèmes fantastiques et historiques du Moyen Âge et de la Renaissance. Une révolution littéraire s’opère sous l’impulsion notamment de Victor Hugo.

La Deuxième moitié du XIXe siècle sera celle de la révolution industrielle

Deuxième nation industrielle derrière l’Angleterre en 1860, la France s’est transformée sous l’effet de la politique économique volontariste de Louis-Napoléon Bonaparte. La mécanisation et le développement des transports assurent la croissance ; le pays, essentiellement rural au début du XIXe siècle, s’urbanise.

La métamorphose de sa capitale glorifie le règne de Napoléon III. 

L'architecture métallique est synonyme de la révolution industrielle du Second Empire, la prouesse technique de la tour Eiffel suscite l’espoir d’une prospérité retrouvée après la guerre de 1870. Les épopées relatées par Émile Zola restituent les différentes couches de la société et fonde le roman naturaliste.

• Escalier Vivienne © Élie Ludwig / BnF Escalier Vivienne © Élie Ludwig / BnF
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Après guerre, l'envie de revivre est la plus forte, la création se libère

XXe siècle : la révolution surréaliste

Au début du XXe siècle, les mouvements artistiques ne se comptent plus: fauvisme, cubisme, futurisme, dada, une diversité foisonnante…

Une nouvelle expérience de création artistique

En 1924, fondé par le poète André Breton, le surréalisme hommage à Guillaume Apollinaire, qui l’invente dès 1917, ce groupe d’artistes et d’écrivains, est à l’origine d’un manifeste et d’une revue,

Ce mouvement révolutionne la pensée et l'écriture. Il s'éteindra à la disparition en 1966 d’André Breton, le « père du surréalisme ».

Deux ans plus tard, une autre révolution transforme la société française durablement

L'exposition met l'accent sur les affiches de l’Atelier des Beaux-Arts de Paris

L’insurrection des étudiants éclate le 3 mai 1968 au Quartier latin, avec l’occupation de la Sorbonne. À partir du 15 mai, l’École nationale supérieure des beaux-arts est occupée elle aussi et les élèves commencent à produire des affiches en sérigraphie.

Des grèves paralysent le pays 

Le 16 mai, les ouvriers du site de Renault-Billancourt se mettent en grève. Des mouvements de contestation se produisent alors un peu partout à Paris, comme en province. La victoire de la majorité gaulliste aux élections législatives anticipées des 23 et 30 juin met un terme au mouvement de Mai 68

Le XXe siècle  sera celui des avant-gardes: innovation dans l'édition, la typographique, l'image.

Le langage est censé toucher directement l’inconscient du lecteur, dans l’esprit dada.  Inventif, le nouveau siècle se cherche.

XXe siècle : la psychanalyse, un tournant dans la pensée

Lorsque Sigmund Freud utilisa pour la première fois en 1896 le terme « psycho-analyse » pour désigner une nouvelle méthode d’exploration clinique, il ne se doutait pas qu’il ouvrait la boîte de Pandorre.

La communauté médicale internationale réticente à cette nouvelle pratique atteint son apogée en France où l'approche plus cartésianiste des troubles psychiques était de mise. La psychanalyse a ainsi repoussé les limites de notre compréhension des comportements et des sentiments humains.

Bicentenaire de la Révolution française, un bond dans l'Histoire

Pour commémorer le bicentenaire de la Révolution française, la parade créée par Jean-Paul Goude célèbre les droits de l’homme.

"Mais que Marianne était jolie quand elle marchait dans les rues de Paris..." ou la Révolution sublimée

Artistes et figurants du monde entier défilent dans 12 tableaux des « tribus planétaires ». L’artiste et publicitaire rend hommage au constructivisme russe, qui révolutionna l’art dans les années 1920.

Avec l'exposition "Révolution" la jeune génération aura un aperçu de ce défilé extravagant, de ces chorégraphies délirantes, flot incessant de chars inspirés par l'Histoire, la Mode, la création des années 80;

XXe siècle : un regard différent

Les artistes européens s’intéressent dès le début du XXe siècle aux cultures d'ailleurs dans lesquelles elles puisent une source d’inspiration nouvelle. Parallèlement, les artistes et écrivains étrangers vont inciter à un échange fructueux.

Voyage au coeur de notre culture humaine

Il faudra prendre du temps pour partir à l'exploration de cette exposition riche en savoir.

Le temps de se poser en quête de notre Histoire, de faire notre Révolution. 

Un beau projet pour une réalisation intemporelle qui vaut tous les livres d'Histoire.

Biblitohèque Nationale de France

58 Rue de Richelieu

75 002 Paris

01.53.79.59.59

Un lieu de mémoire à préserver

Ce site patrimonial va faire l'obejt d'une restauration programmée jusqu’en 2026.

De renommée mondiale, les Catacombes de Paris accueillent 600 000 visteurs à l'année. 

Situées à 20 mètres sous terre, elles constituent le plus vaste ossuaire souterrain du monde. Depuis la fin du 18e siècle, il abrite les restes de plusieurs millions de femmes, d’hommes et d’enfants,morts à Paris entre les 10e et 18e siècles. 

Sa restauration va débuter par une hague (mur d’ossements constituant le décor de l’ossuaire) dite « Hague des Martyrs de septembre ».

Puis deux autres hagues (en 2024 puis en 2025)  seront également prises en charge avant d’importants travaux de modernisation des installations techniques.

Le projet étant d'assurer une meilleure conservation des vestiges et d’autre part, améliorer le confort de visite grâce à une scénographie entièrement renouvelée, accompagnée d'une narration enrichie.

• Galerie conduisant à Port-Mahon © Pierre Antoine / Les Catacombes de Paris Galerie conduisant à Port-Mahon © Pierre Antoine / Les Catacombes de Paris
• L’ossuaire des Catacombes : lampe sépulchrale © Pierre Antoine / Les Catacombes de Paris L’ossuaire des Catacombes : lampe sépulchrale © Pierre Antoine / Les Catacombes de Paris
• L’ossuaire des Catacombes : le Tonneau © Pierre Antoine / Les Catacombes de Paris L’ossuaire des Catacombes : le Tonneau © Pierre Antoine / Les Catacombes de Paris
• L’ossuaire des Catacombes © Pierre Antoine / Les Catacombes de Paris L’ossuaire des Catacombes © Pierre Antoine / Les Catacombes de Paris
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Quels procédés seront-t-ils utilisés ?

la première rénovation de la hague dite des« Martyrs de Septembre » a pour objectif de tester une nouvelle méthodologie, validée scientifiquement,visant à mieux préserver les hagues sur le long terme.

La méthode utilisée s’inspire du montage des murs en pierres sèches réalisée autrefois par les ouvriers qui travaillaient dans les carrières d’extraction de la pierre.

Pour réaliser le remontage de cet édifice, une équipe pluridisciplinaire a été constituée de Clotilde Proust, restauratrice en archéologie, Martin Muriot, murailler, Nathanaël Savalle ingénieur en civil ainsi que des opérateurs expérimentés.

• L’ossuaire des Catacombes Gautier Deblonde/ Paris Musées L’ossuaire des Catacombes Gautier Deblonde/ Paris Musées
• Les Catacombes de Paris, Lemonnerye Léon Les Catacombes de Paris, Lemonnerye Léon
• Visite des Catacombes sous le Directoire Visite des Catacombes sous le Directoire
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Un peu d'Histoire

L’histoire de la hague des Martyrs de septembre

Après le renversement de la monarchie le 10 août 1792, la panique gagne les sans-culotte à Paris. Ils craignent que les prisonniers politiques complotent un soulèvement contre-révolutionnaire.

Entre le 2 et le 6 septembre 1792, plus de 1000 prisonniers sont assassinés dans les prisons parisiennes.

Parmi eux, des prêtres « réfractaires », ainsi appelés car refusant de prêter serment à la Constitution, sont tués. Dans l’ancien couvent des Carmes, devenu une prison, plus d’une centaine d’entre eux sont massacrés. Certains de ces martyrs sont enterrés aux Catacombes : c’est ce que l’on appelle les« massacres de Septembre ».

Un parcours géologique, archéologique ethistorique.

Les Catacombes sont constituées d'un espace souterrain de 11 000 m² ceint de murs

Un parcours d’1,5 km situé à 20 mètres sous terre

130 marches en descente et 112 en montée

Les Catacombes de Paris

1 avenue du Colonel Rol-Tanguy

75014 Paris

Metro/RER : Denfert-Rochereau

Préemptée par l'Hôtel de la Marine, le commissaire-priseur estime avoir contribué : "à ce retour dans les collections publiques près de 230 ans après avoir quitté l'Hôtel de la Marine."

" C'est un morceau de l'histoire du mobilier. Nous sommes heureux que ce meuble historique retourne à l'endroit où il a passé le plus de temps au XVIIIème siècle " renchérit l'expert Pierre-François Dayot.

Le 12 décembre 2023, la maison de ventes Pescheteau-Badin  présente à Drouot la table à écrire de Louis XV réalisée par Jean-Henri Riesener pour le Petit Trianon en 1771.

Adjugée 195 000 € (frais compris) cette table à écrire a été préemptée par le Centre des Monuments Nationaux pour l'Hôtel de la Marine et retourne place de la Concorde, où elle fut conservée pendant quelques années, probablement jusqu'au moment des ventes révolutionnaires en 1793.

Lorsque Marie- Antoinette s’installe au Petit Trianon, la « pièce du café » où se trouvait ce meuble, est remaniée, l’escalier supprimé et le lambris déposé. La table à écrire de Louis XV, n’y ayant plus sa place, est alors envoyée au Garde-Meuble de la Couronne (ancien Hôtel de la Marine) en 1776.

En 1788, Marc-Antoine Thierry de Ville d’Avray, commissaire général de la Maison du Roi, décide de réemployer cette table pour son usage personnel et demande au grand ébéniste Guillaume Benneman, de se charger de sa restauration.

Un peu d'Histoire

Livrée pour le roi Louis XV (1710-1774) par Jean Henri Riesener (1734-1806 ; ébéniste reçu maître en 1768) au château de Trianon en 1771, conservée dans l’hôtel du Garde-Meuble de la Couronne à Paris entre 1776 et 1786, restaurée et livrée par Guillaume Benneman (mort en 1811 ; ébéniste reçu maître en 1785) pour les appartements de madame de Ville d’Avray dans l’hôtel du Garde meuble de la Couronne place de la Concorde en 1788, un antiquaire du quai Voltaire à Paris, vers 1938,

Vente Drouot le 13 Mars 1974

Maître Jozon, ancienne collection de Maurice Aicardi (1919-2007) dans son appartement du Palais Royal à Paris.

• Elisabeth Pauli Ain Dua Uweinat Libye 1934 Institut Frobenius Elisabeth Pauli Ain Dua Uweinat Libye 1934 Institut Frobenius
• Préhistomania MNHN Vincent Ducart Préhistomania MNHN Vincent Ducart
• Préhistomania MNHN Vincent Ducart Préhistomania MNHN Vincent Ducart
• Préhistomania MNHN Vincent Ducart Préhistomania MNHN Vincent Ducart
• Village expédition Bailloud Enedi Tchad 1956 MNHN Service Collections Village expédition Bailloud Enedi Tchad 1956 MNHN Service Collections
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Tous les passionnés de préhistoire vont pouvoir se retrouver au Musée de l'Homme pendant les vacances de Noël.

Le Musée de l’Homme présente, en partenariat avec l’Institut allemand Frobenius pour la recherche en anthropologie culturelle, Préhistomania une exposition consacrée aux relevés d’art rupestre.

Ces peintures sur toile - ou papier - reproduisent les œuvres peintes ou gravées sur les parois des grottes.

Réalisées dès le début du XXe siècle lors d'expéditions scientifiques lancées à la recherche des origines de l'humanité, ces pièces réunies pour l'exposition constitue un panorama mondial de ces œuvres.

Les relevés, une source d'inspiration pour les artistes du XXe siècle

Avec plus de 200 documents et objets, dont une soixantaine de relevés originaux, l'on suit  les aventures que furent les expéditions et documente les techniques actuelles de transposition et de conservation des peintures rupestres.

• Bison couché Relevé de Katarina Marr, Altamira, Espagne 1936 @ photo Institut Frobenius Bison couché Relevé de Katarina Marr, Altamira, Espagne 1936 @ photo Institut Frobenius
• Elisabeth Pauli Ain Dua Uweinat Libye, 1934 @ photo Institut Frobenius Elisabeth Pauli Ain Dua Uweinat Libye, 1934 @ photo Institut Frobenius
• Elisabeth Pauli et Katarina Mart El Ghicha Aflou, Algérie 1935 @ photo Institut Frobenius Elisabeth Pauli et Katarina Mart El Ghicha Aflou, Algérie 1935 @ photo Institut Frobenius
• Grands éléphants animaux et hommes peints relevé par J.Lutz, 1929, Zimbabwe @ photo Institut Frobenius Grands éléphants animaux et hommes peints relevé par J.Lutz, 1929, Zimbabwe @ photo Institut Frobenius
• Homme allongé et deux femmes Gutu District 1929 Zimbabwe@ photo Institut Frobenius Homme allongé et deux femmes Gutu District 1929 Zimbabwe@ photo Institut Frobenius
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Pendant les vacances de Noël, différents ateliers permettront de divertir les plus jeunes tout en attisant leur curiosité

« Prépare ton expédition»

Les jeunes participants aident un explorateur à préparer son matériel de mission. Une fois sa malle prête, l’explorateur initie les enfants à la pratique du calque.

Les lundis, mercredis, jeudis et vendredis à 11h15, de 4 à 6 ans. 5 € par participant (enfants et adultes) - Durée : 45 min. 

Archéomania : Voyage au néolithique. Après une visite de l’exposition, les enfants, à l’aide d’une pelle et d’un pinceau, découvrent l’identité de deux de nos ancêtres.

Uniquemlent pour les enfants

Les lundis, mercredis, jeudis et vendredis à 15h, dès 8 ans. 5 €  - Durée : 1h30

• L'exposition Préhistomania © MNHN Vincent Ducard L'exposition Préhistomania © MNHN Vincent Ducard
• L'exposition Préhistomania © MNHN Vincent Ducard L'exposition Préhistomania © MNHN Vincent Ducard
• L'exposition Préhistomania © MNHN Vincent Ducard L'exposition Préhistomania © MNHN Vincent Ducard
• L'exposition Préhistomania © MNHN Vincent Ducard L'exposition Préhistomania © MNHN Vincent Ducard
• L'exposition Préhistomania © MNHN Vincent Ducard L'exposition Préhistomania © MNHN Vincent Ducard
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« Grave ton Bison! »  Après une visite guidée de la Galerie de l’Homme à la découverte des animaux et des artistes du Paléolithique, les enfants et leurs accompagnateurs s’initient au relevé puis réalisent une gravure sur argile.

Tous les samedis à 15h, dès 6 ans. 5 € par personne - Durée : 1h30

Permis d'explorer  Au programme de l’examen des plus grands releveurs d’art se trouvent la géographie, l’analyse scientifique, la conservation de patrimoine, après validation de leurs connaissances, les enfants obtiendront leur badge d’explorateur ! 

Tous les dimanches à 16h, dès 7 ans. Gratuit - Durée : 30 min

Les Petits Chercheurs  Guidés par un médiateur, les petits chercheurs et leurs parents mènent l’enquête. Une visite ludique et interactive pour découvrir en famille les collections de la Galerie de l’Homme.

Tous les dimanches à 11h15, dès 5 ans. 5 € par pers. en plus du billet - Durée : 1h

Musée de l'Homme

17 place du Trocadéro

75016 Paris

Métro Trocadéro (lignes 6 / 9)

01 44 05 72 72

Il va falloir rusé et ajuster au mieux son budget Noël alors voici quelques pistes pour se régaler à moindre frais...

Carrefour s'adapte et déploie une panoplie de produits haute qualité, en effectuant une sélection astucieuse, le résultat peut atteindre de beaux objectifs.

• Le set sapin en apéritif @ Carrefour Le set sapin en apéritif @ Carrefour
• Croustillants Saint-Jacques Carrefour extra @ Carrefour Croustillants Saint-Jacques Carrefour extra @ Carrefour
• Duo saumon coeur avocat Carrefour extra @ Carrefour Duo saumon coeur avocat Carrefour extra @ Carrefour
• Emincés de saumon fumé au sésame et au pavot @ Carrefour Emincés de saumon fumé au sésame et au pavot @ Carrefour
• Les chefs au Top ! aussi sympathiques que professionnelsphoto PdF 2023 Les chefs au Top ! aussi sympathiques que professionnelsphoto PdF 2023
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La Fabrique gourmande; Leclerc c'est la bonne adresse.

Avec des recettes abordables et des suggestions gourmandes, chez Leclerc, les recettes sont bluffantes !

L'idée astucieuse de sélectionner des produits incontournables en les cuisinant d'une manière raffinée, tout en restant simple pour un budget qui défie toutes compétitions !

Par exemple

Pour réaliser un Trio de Gougères, Budget 2€38 par personne - temps de préparation : 20-30 min

Gougères (25 pièces) 65cl de lait  65cl d'eau 65g de beurre

Les Croisés de Marque Repère 4g de sel 2g de sucre 1/2 cuillère à café de curcuma 75g de farine T55 Tablier Blanc de Marque Repère 3 oeufs 70g de gruyère râpé

Préparer la pâte à choux.

Préchauffer votre four à 160 degrés Porter à ébullition le lait, l'eau, le beurre, le sel, le sucre et le curcuma. Intégrer en une fois la farine tamisée. Ajouter un oeuf puis le deuxième. Ajouter le fromage râpé et mélanger.

Remplir une poche à douille de la pâte et dresser les choux sur une plaqueà pâtisserie. Faire cuire pendant 35-40 minutes.Laisser refroidir les gougères pour les garnir. Les ouvrir en 2 puis les garnir d’une cuillère à café de garniture par gougère.

Agrémenter la garniture avec les graines de grenade pour le tarama au piment,de petits dès de saumon et feuilles d’aneth pour le tarama à la truffe,et ajouter une demie cuillère à café de caviar pour la chantilly.

Autre Entrée, le Berlingot rôti

0€55 par personne - temps de préparation : 20 min

Ingrédients pour 6 personnes

Faire cuire les carottes coupées en petits cubes pendant 25 minutesdans de l’eau salée.Egoutter, mixer et réserver.Faire fondre le beurre et le miel.

Napper une feuille de brick du mélange, déposer une deuxième feuille de brick par-dessus. Recommencer jusqu’à avoir 4 feuilles d’épaisseur. Recommencer avec les 4 autres feuilles de Brick et le reste de mélange beurre miel fondus. Réserver 5 minutes au congélateur. Découper 3 disques de 10 cm dans chaque feuilletage.

Déposer une cuillère à soupe de purée de carotte. Ajouter du cumin.

Déposer un cube de fêta, ½ cuillère à café de miel, sel, poivre.Fermer le berlingot avec du fil de cuisson,

Cuire 20 minutes à 180 degrés.

Exemple d'un plat succulent Les crevettes en robe de Kadaïf

1€50 par personne - temps de préparation : 15 min 

150g vermicelles de kadaïf 40g de beurre.

Les Croisés de Marque Repère sel et poivre

Purée1/2 courge butternut bio origine France BIO Village150g de beurre.

Les Croisés de Marque Repère

ingrédients pour 6 personnes

Etêter et décortiquer les crevettes, en laissant l'extrémité de la queue. Faire fondre le beurre au micro-ondes et préchauffer le four à 210 °C.Démêler les vermicelles de kadaïf et les enrouler autour de chaque crevette.

Placer les crevettes sur une plaque avec du papier sulfurisé. Badigeonner les crevette de beurre fondu sur une face. Cuir au four pendant 10 minutes.

Eplucher et couper la courge en dés puis la cuire à l'eau bouillante une quinzaine de minutes.Une fois cuite, égoutter la courge et la mixer avec le beurre.

Servir 3 à 4 crevettes par personne chaudes ou tièdes, sur un lit de purée.

Ballotine de volaille façon Rossini pour 6 personnes

600g de filets de poulet jaune

600g de filets de poulet jaune Volandrie de Marque Repère 150g de Foie gras canard entier mi-cuit à la truffe noire L’origine du goût 600g de pommes de terre

Panier du Primeur de Marque Repère150g de beurre.

Pour la Ballotine

Ouvrir en portefeuille vos blancs de poulet et les placer entre 2 feuillesde papier sulfurisé puis les aplatir.

Placer chaque blanc de poulet sur du film alimentaire. Garnir avec du foie gras. Rouler l’ensemble en vous aidant du film alimentaire jusqu’à obtenir un boudin régulier. Faire des noeuds aux extrémités de votre film et mettre les ballotines sous vide.

Cuire en four vapeur les ballotines 45 min à 62°. Une fois la cuisson terminée, plonger les ballotines dans un bain de glace pour les faire redescendre en température.

Réchauffer les ballotines coupées en tronçon dans une poêle avec du beurre. Garniture écrasé de pomme de terreFaire cuire les pommes de terre à l’eau avec la peau. Départ eau froide,compter 25 min. Une fois cuites, éplucher les pommes de terre à chaud et écraser avec unfouet et du beurre en morceau.Saler et poivrer selon votre convenance.

Risotto Forestier

Pour 6 personnes 2€17 Temps de préparation 40 Mn

300g de Riz Arborio spécial risotto Comptoir du Grain de Marque Repère1 oignon 90cl de bouillon de légumes Bio Village de Marque Repère 5cl huile d’olive un filet d’huile d’olive vierge extraaromatisée à la truffe d’été L’origine du goût 200g de champignons de Paris Panier du Primeur de Marque Repère

40g de Cèpes déshydratésNotre Jardin de Marque Repère 30g de Morilles déshydratées 1 échalote 50g de Parmiggiano reggiano D.O.P. affiné 30 mois Tradizioni d’Italia 50g de beurre doux 10cl de vin blanc sec sel et poivre quelques brins de persil plat.

Éplucher et ciseler l’oignon. Faire tremper les morilles et les cèpes dans de l’eau froide. Délayer le bouillon de légume dans de l’eau froide. Dans une cocotte, faire suer l’oignon dans un filet d’huile d’olive avec une pincéede sel. Ajouter le riz et le rendre translucide. Déglacer au vin blanc et réduire.

Ajouter le bouillon de légumes progressivement et cuire le riz pendant 15-18 min.Éplucher puis couper les champignons de Paris en quartiers, couper les cèpes en morceaux. Éplucher et ciseler l’échalote.Faire sauter les champignons de Paris et les cèpes et la moitié des morilles dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ajouter l’échalote, saler et cuire 1 min. Incorporer le persil, saler et poivrer.

Ajouter les champignons cuits dans le riz et éteindre le feu.Incorporer le beurre pour lier, puis ajouter le parmesan râpéDresser dans l’assiette, agrémenter avec les morilles restantes. Ajouter un filet d’huile d’olive aromatisée à la truffe d’été puis ajuster l’assaisonnement.

Bon appétit !

Quelques Chocolats à offrir

Les chocolats de Christophe Adam

• Un Ourson chocolat au lait, guimauve vanille de Christophe Adam Un Ourson chocolat au lait, guimauve vanille de Christophe Adam
• Palets au chocolat noir ganduja crumble amande de Christophe Adam Palets au chocolat noir ganduja crumble amande de Christophe Adam
• Tablette au chocolat au lait et pain d'épice de Christophe Adam Tablette au chocolat au lait et pain d'épice de Christophe Adam
• Tablette chocolat noir au caramel beurre salépar Christophe Adam Tablette chocolat noir au caramel beurre salépar Christophe Adam
• Tablette chocolat noir à la pistache d'Iran par Christophe Adam Tablette chocolat noir à la pistache d'Iran par Christophe Adam
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La collection de l'épicerie de Noël est à retrouver dans les coffrets cadeaux du chef ( à partir de 14,00€, au choix)

les Tablettes de chocolat 

Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% de cacao minimum fourrée à la menthe poivrée, menthe des champs et menthe verte

Chocolat lait origine Ghana 40,5% de cacaominimum fourrée au Pain d'épices, touches decannelle, de clou de girofle et d’agrumes

Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% decacao minimum fourrée au Café origine Brésil

Chocolat noir origine Saint-Domingue 70% decacao minimum pleine

8,50€

Les Palets de chocolat

Palets chocolat lait Suisse 35,2% de cacao minimum Rose des sables Caramel Vanille de Madagascar

Palets chocolat Gianduja Noisette crumble Amande-Noisette

Palets chocolat noir origine Saint-Domingue70% de cacao minimum Florentin

11,50€

Des petites Billes Gaufrettes

Méli-mélo tricolore de billes méli-mélo tricolore de billes gaufrettes croustillantes enrobées de Gianduja lait Noisette Orange Cannelle

6,60€

A la Maison Carrousel

• Les Triplés et la Maison Carrousel Les Triplés et la Maison Carrousel
• Chocolats de la Maison Carrousel Olivier Pascuito Chocolats de la Maison Carrousel Olivier Pascuito
• Le Chef de la Maison Carrousel @ photo PdF 2023 Le Chef de la Maison Carrousel @ photo PdF 2023
• Chez Carrousel grand choix de guimauve @ photo PdF 2023 Chez Carrousel grand choix de guimauve @ photo PdF 2023
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 A la Maison Carrousel, on adore les Triplés et on les met à l'honneur pour les Fêtes. Des chocolats joyeux qui raviront les Petits

Idées Cadeaux 

Chez Lalique on voit La vie en rose

Des bonbonnières, des vases, des luminaires, le rose poudré se décline sur différents accessoires de la maison,

• La collection Noël chez Lalique © photo PdF 2023 La collection Noël chez Lalique © photo PdF 2023
• La collection Noël chez Lalique © photo PdF 2023 La collection Noël chez Lalique © photo PdF 2023
• La collection Noël chez Lalique © photo PdF 2023 La collection Noël chez Lalique © photo PdF 2023
• La collection Noël chez Lalique © photo PdF 2023 La collection Noël chez Lalique © photo PdF 2023
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De la gourmandise de nos Terroirs

Miel confitures, tisanes de Corse et d'ailleurs, du café d'exception

• L'huile d'olive du Château Nausica L'huile d'olive du Château Nausica
• Coffret d'infusions et de thés de Noël chez Lagrange Coffret d'infusions et de thés de Noël chez Lagrange
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• Confiture de clémentine bio duCaffé de Flore à Ajaccio Confiture de clémentine bio duCaffé de Flore à Ajaccio
• Crème de marron vanillée bio duCaffé de Flore à Ajaccio Crème de marron vanillée bio duCaffé de Flore à Ajaccio
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• Thés de Noël Dammann @ photo PdF 2023 Thés de Noël Dammann @ photo PdF 2023
• Coffret de connaisseur de thé @ Mariage Frères Coffret de connaisseur de thé @ Mariage Frères
• Christmas in Love, dernière collection de Mariage Frères @ Mariage Frères Christmas in Love, dernière collection de Mariage Frères @ Mariage Frères
• Superbes coffrets Dammann @ photo PdF 2023 Superbes coffrets Dammann @ photo PdF 2023
• La dernière collection Dammann Un Thé à Versailles @ photo PdF 2023 La dernière collection Dammann Un Thé à Versailles @ photo PdF 2023
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• Machine Rivelia Delonghi Machine Rivelia Delonghi
• Machine Rivelia Delonghi Machine Rivelia Delonghi
• Machine Rivelia Delonghi Machine Rivelia Delonghi
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Du Parfum Made in France

Maison Carrousel

7 Rue Amélie

75 007 Paris

Metro Ligne 8 La Tour Maubourg/ Invalides)
09 52 99 86 78

https://www.notrepatisserie.com/

Commandée, livrée, emballée, c'est pesé ! La bûche est le final de tout repas de réveillon réussi. Elle symbolise la note gourmande que l'assemblée des convives attend avec impatience! 

Ces talents que l'on nous envie

Nos plus grands chefs nous ont encore concocter des trésors gourmands. Ils ne manquent pas d'imagination et les fêtes donnent l'occasion à de nouvelles associations.  

En quelques bouchées, ils font la démonstration de leur savoir-faire. Il faut impérativement conserver une place en fin de repas pour cette tranche de paradis pour le palais, qui se termine en apothéose.

C'est parfait pour notre santé

Point d'orgue des repas de fêtes, les chefs sucrent de moins en moins les desserts en apportant des touches de fraicheur bienvenues, pour un bouquet final tout en légèreté.

Nous n'avons que l'embarras du choix, donc ici pas de classement mais un éventail de possibilités, c'est encore mieux...

Quelques lingots d'or !

Celui qui ravit notre âme d'enfant, Christophe Adam, décline son ourson fétiche en plusieurs versions.

• L'ourson Malmö de Christophe Adam L'ourson Malmö de Christophe Adam
• L'ourson Malmö de Christophe Adam L'ourson Malmö de Christophe Adam
• L'ourson Malmö de Christophe Adam L'ourson Malmö de Christophe Adam
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Un Noël en or

Notre Maître artisan Eric Kayser, talentueux dans les réalisations traditionnelles. Un conseil, ne pas passer à côté de sa Brioche des Rois et encore moins de sa Couronne des Rois) suggère un panel de bûches aux couleurs raffinées.

Fils, petit-fils et arrière petit-fils de boulanger, Eric Kayser transmet ses traditions au quotidien

Le chef s'inscrit aussi dans le présent et inspiré par les prochains JO, a tenu à offrir des Fèves qui se cacheront dans les Galettes de l'Epiphanie. A chacun de saisir sa chance pour emporter des entrées pour assister aux compétitions.

• Bùche chocolat noir © Maison Kayser Bùche chocolat noir © Maison Kayser
• Bûche Forêt noire © Maison Kayser Bûche Forêt noire © Maison Kayser
• Bûche framboise © Maison Kayser Bûche framboise © Maison Kayser
• Brioche des Rois © Maison Kayser Brioche des Rois © Maison Kayser
• Brioche des Rois © Maison Kayser Brioche des Rois © Maison Kayser
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L'édition spéciale 2023, la star la Bûche Capuccino

La base de biscuit au chocolat, recouverte d’un délicieux croustillant amande et grué, dans laquelle gourmand une mousse de lait et une délicate aux notes caramélisées s'insère. Surmonté d’une mousse onctueuse au café et au chocolat au lait.

Grand format :6-7 personnes : 39€

La bûche Mangue passion et duo de sésames nous invite au voyage inspirée des saveurs de l’Asie.

En format Individuel 6€ Grand format,pour 4 personnes : 26€ 6 personnes : 36€ 8 personnes : 46€

Autre alternative, pour terminer le repas sur une note acidulée avec la Bûche Framboise

Un crumble aux notes citronnées, dévoile la douceur d'une bavaroise vanillée

4 personnes : 26€4 personnes : 26€6 personnes : 36€ 8 personnes : 46€

En part individuelle 6 €

La signature du chef, la Bûche Forêt noire; la ganache vanille associée à l'acidulé des cerises amarena dans un tendre biscuit roulade au cacao, est ornée de copeaux de chocolat, une tradition respectée.

Il y a encore la Bûche chocolatée, un incontournable.

4 personnes : 23€ 6 personnes : 32€ 8 personnes : 42€

Chez Fauchon, la valeur sûre

Avec le chef, Sébastien Monceaux et son équipe, on est certain de ne pas se tromper. Son enthousiasme se traduit à travers ses créations. Toujours à la recherche d'artisan d'exception, cette année il s'est tourné vers Guillaume Roux, spécialisé dans le soufflage de verre, de l’atelier «As du Verre».

La Bûche 2023 avec son écrin en verre

Edition limitée 6 personnes 500 €

La bûche sans son écrin de verre pour 6 personnes 120 €

• La bûche Fauchon La bûche Fauchon
• La bûche Fauchon La bûche Fauchon
• La bûche Fauchon La bûche Fauchon
• Le calendrier de l'Avent Fauchon Le calendrier de l'Avent Fauchon
• Le thé de Noël Fauchon Le thé de Noël Fauchon
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Chez Ladurée, le jeune chef Julien Alvarez officie attentionné au Patrimoine dont il est entouré. Au travers de ses créations pâtissières il valorise l'Histoire de l'illustre Maison.

Sa bûche traduit avec finesse et élégance le savoir-faire dont est paré le décor de la pâtisserie. Ses boiseries sont une source d'inspiration en ce Noël 2023;

• La bûche 2023 à la Maison Ladurée, une création de Julien Alvarez La bûche 2023 à la Maison Ladurée, une création de Julien Alvarez
• Le chef Julien Alvarez à la Maison Ladurée Le chef Julien Alvarez à la Maison Ladurée
• Farandole de macarons Ladurée Farandole de macarons Ladurée
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Hugo & Victor et Bäumer nous invite à déguster la collection Place Vendôme

Ici on vise l'excellence ! L'association de deux talents ne peuvent faire que des merveilles; la collaboration entre les maisons Hugo & Victor et Bäumer va faire de ce festin un Noël exceptionnel.

Alors on peut réver et partager un moment délicat avec les pâtisseries réalisées par le chef Hugues Pouget. Le bijoutier Lorenz Bäumer  partage la volonté d'offrir à ses invités des pâtisseries raffinées. 

• La bijouterie Baumer à Paris @ photo PdF 2023 La bijouterie Baumer à Paris @ photo PdF 2023
• La Galette 2023 Hugo et Victor @ photo PdF 2023 La Galette 2023 Hugo et Victor @ photo PdF 2023
• Place Vendôme la bijouterie Baumer @ photo PdF 2023 Place Vendôme la bijouterie Baumer @ photo PdF 2023
• Le Calendrier Hugo et Victor @ photo PdF 2023 Le Calendrier Hugo et Victor @ photo PdF 2023
• Le chef Hugues Pouget @ photo PdF 2023 Le chef Hugues Pouget @ photo PdF 2023
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Ici c'est Paris  !

Qui dit Collection Vendôme, dit la fameuse Colonne, Place Vendôme, ou siège la maison Bäumer.

Cette bûche,incroyable véritable reconstitution du monument parisien, illustre la maîtrise du chef ; ce biscuit financier à l'orange, crémeux chocolat lait 40%  infusé au thé Earl Grey, confit et crémeux orange, mousse au thé Earl Grey, flocage et décor de la colonne Vendôme en chocolat façon mendiant.

Un délice

Hugues Pouget a fondé en 2010 la pâtisserie Hugo & Victor, où il privilégie les saveurs et les fruits de saison

Prix : 149€ pour 6-8 personnes Disponible en pré-commande

Livraison : retrait boutique / Livraison coursier Paris & proche banlieue

Chez Carrefour, on trouve une excellente bûche signée du chef Jean Imbert, pour une somme modique et sans doute, l'une des meilleures de l'année. 

• Bûche caramel beurre salé et chocolat de Jean Imbert Bûche caramel beurre salé et chocolat de Jean Imbert
• Bûche aux marrons de Jean Imbert Bûche aux marrons de Jean Imbert
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Bûche au caramel salé et chocolat par Jean Imbert; composée d’un biscuit au chocolat, surmonté d’un croustillant fondant au caramel,avec un insert caramel beurre salé onctueux et une mousse au chocolat très légère et sans colorants artificiels.

6-8 parts : 14,50 € 8-10 parts : 16,50 €

Côté saveur traditionnelle, le chef nous propose une Bûche aux marrons, dotée d’un croustillant pour accompagner les morceaux de marrons à l’intérieur, cette association Jean Imbert et Carrefour est un tiercé gagnant !

Aux Champs-Elysées, il y a maintenant... Ladurée ! Le nom a lui seul sonne comme une gourmandise.

La Maison reprend ses quartiers sur l'Avenue phare de la Capitale d'où l'on  profite de ses douceurs depuis hier, de la vue sur Paris et bientôt de cours exclusif avec les chefs.

L'Atelier 75 Cours de pâtisserie

Bénéficiant d’une vue plongeante sur les Champs-Élysées,le lieu nous accueillera dès février pour des cours de pâtisserie, animés par le chef exécutif Julien Alvarez ou son équipe, sur réservation

Bref de quoi remplir une journée pour les plus gourmands des pâtissiers...

• Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau
• Ladurée Champs-Elysées, le Bar à dessert @ photo Hadrien Favreau Ladurée Champs-Elysées, le Bar à dessert @ photo Hadrien Favreau
• Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau
• Ladurée Champs-Elysées, la boutique @ photo Hadrien Favreau Ladurée Champs-Elysées, la boutique @ photo Hadrien Favreau
• Ladurée Champs-Elysées la boutique @ photo Hadrien Favreau Ladurée Champs-Elysées la boutique @ photo Hadrien Favreau
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Une Renaissance

Toute une page de l’art de vivre à la française s'offre une vitrine prestigieuse, ainsi l'adresse mythique de Ladurée retrouve sa raison de vivre.

Après avoir fêté ses 160 ans en 2022 et plusieurs mois de rénovations, voici un nouvel établissement ouvert sur la plus belle avenue du Monde. Dans un décor raffiné, un véritable régal !

Raffinement à tous les étages 

Pensé pour accueillir les parisiens et  les visiteurs de passage, l'espace de1000 m² ouvert sept jours sur sept, de 8h à 22h, s'étend sur différents espaces. Restaurant de 180 couverts, jardin d’hiver, salon de musique, espace café, bar à desserts, boutique et cours de cuisine.

La signature du Second Empire  

Des éléments historiques de ferronnerie de l’atelier Eiffel au marbre somptueux, escalier monumental, tout n'est que luxe et volupté. Le vert Ladurée, le rose et le bleu pastel illustrent les couleurs emblématiques de cette Bonbonnière, flambant neuve. Des touches de laiton (poli, gravé et brossé) ajoutent une touche moderne aux côtés des moulures et des dorures. Le mobilier a été créé sur-mesure

Des fleurs, encore des fleurs

La vaisselle, signée Bernardaud, dessinée sur-mesure reprend le monogramme et les guirlandes aux nœuds emblématiques des coffrets de macarons.

Au rez de chaussée, la tentation est grande !

A toute heure, l’espace café vous accueille dès 8h, et les viennoiseries signature comme les pains au chocolat pistache et les croissants aux noix sont prêts. Un grand macaron ou un cookie accompagné de nouvelles boissons très gourmandes, comme le latte Ispahan ou Plaisir Sucré nous ferons craquer à coup sûr.

On choisit la couleur de sa boîte et son ruban 

C'est un décor de conte de fée (lustre et mur floral), où les vitrines en laiton doré présentent comme de précieux bijoux, les macarons, les chocolats, les Eugénie et les pâtisseries du jour. Les accessoires siglés Ladurée deviendront des souvenirs parisiens. 

Le Jardin d'Hiver est parfait pour le déjeuner ou le goûter. La verrière a été refaite à l’identique et les décors d’origine signés par l’atelier de Gustave Eiffel ont été restaurés.

• Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau
• Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau
• Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau
• Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau
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A l'étage, le luxe à la française se distingue avec le spectaculaire escalier

Le majestueux piano décoré de gerbes de fleurs s'anime quotidiennement (de 15h à 18h), pour accompagner la dégustation. A proximité, le restaurant a conservé l'esprit Napoléon III, salons et alcôves participent à l’intimité des lieux. Lustres, moquettes texturées, cheminées d’origine, signent un décor soigné.

• Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau Ladurée Champs-Elysées @ photo Hadrien Favreau
• Ladurée Champs-Elysées @ photo P.Monetta Ladurée Champs-Elysées @ photo P.Monetta
• Ladurée Champs-Elysées @ photo P.Monetta Ladurée Champs-Elysées @ photo P.Monetta
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Autre originalité, le Bar à dessert.  Habillé de marbre et de cannage laiton, le bar en forme de U accueille quinze chaises hautes dans une atmosphère cosy.

Au choix; chacun est invité à profiter des recettes exclusives proposées selon le moment de la journée.

De 12h à 18h, l'heure du thé se déguste en 3 temps et 6 créations, imaginées par le chef Julien Alvarez exclusivement pour ce lieu.

Un cadeau, un moment gourmand au comptoir café, une dégustation au bar à desserts, il y a tout ce qu'il faut pour vivre une aventure délicieusement sucrée, c'est ici que ça se passe;

La Maison Ladurée Champs- Élysées retrouve sa place parmi les adresses parisiennes de prestige.

N.B.

Un peu d'Histoire

Tout commence en 1862 lorsque Louis-Ernest Ladurée installe sa boulangerie 16 rue Royale à Paris.

Son savoir-faire s'impose et l'on reconnaît sa marque de fabrique grâce à son emblématique macaron, l'incontournable des salons de thé.

L’option click and collect permet de récupérer rapidement sa commande

Il sera possible de privatiser l'un des salons à l'occasion de différents évènements.

Ladurée, 75 Champs-Élysées

Ouvert de 8h à 22h

Tél. : 01 40 75 08 75