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La baie de Cancale © photo PdF 2019 La baie de Cancale © photo PdF 2019
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Notre guide ostréîcultrice © photo PdF 2019 Notre guide ostréîcultrice © photo PdF 2019
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Un appareil ingénieux pour ouvrir les huîtres © photo PdF 2019 Un appareil ingénieux pour ouvrir les huîtres © photo PdF 2019
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Les parcs à huîtres © photo PdF 2019 Les parcs à huîtres © photo PdF 2019
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Poche d'huîtres © photo PdF 2019 Poche d'huîtres © photo PdF 2019
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Secouage des poches et vérification de leur états © photo PdF 2019 Secouage des poches et vérification de leur états © photo PdF 2019
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Secouage des poches d'huîtres © photo PdF 2019 Secouage des poches d'huîtres © photo PdF 2019
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Visite guidée et des explications utiles pour l'ouverture des coquilles d'huîtres © photo PdF 2019 Visite guidée et des explications utiles pour l'ouverture des coquilles d'huîtres © photo PdF 2019
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Le parc à huîtres dans la baie de Cancale© photo PdF 2019 Le parc à huîtres dans la baie de Cancale© photo PdF 2019
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Le parc à huîtres dans la baie de Cancale © photo PdF 2019 Le parc à huîtres dans la baie de Cancale © photo PdF 2019
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Le parc à huîtres dans la baie de Cancale © photo PdF 2019 Le parc à huîtres dans la baie de Cancale © photo PdF 2019
https://www.patrimoinedefrance.fr/component/k2/45-savoir-faire/556-au-coeur-de-l-estran.html#sigProIdb75eec6fda
Pour les 40 ans de l'UNESCO, une activité au grand air à Cancale
Lors de notre périple au Mont Saint-Michel il ne faut pas manquer ce rendez-vous avec une vue unique sur le Mont Saint-Michel, un lieu de travail, même si la tâche est rude, exceptionnel.
A Cancale, une pause dégustation s'impose.
Bottes enfilées, le départ est fixé au pied du Marché aux huîtres sur le Port de Cancale.
![](/images/9huitres.jpg)
Accompagné d'une guide, retracez l'histoire des fameuses huîtres cancalaises pour mieux comprendre le périple qu'elles mènent jusqu'à votre assiette. De la "Creuse Cancalaise" à la "Pied d'Cheval", de l'élevage de ces produits fragiles on apprend toutes les étapes.
Suivie d'une dégustation hum...on ne repart plus !
Pour une visite instructive, inscrivez-vous auprès de :
Inga Smyczynski - https://ostreika.wixsite.com/accueil